Unser Jambon Persillé ist eine klassische Spezialität der Burgunder Küche, die Feinschmecker und Liebhaber authentischer Charcuterie begeistern wird. Zarter Schinken, Petersilie und würziger Knoblauch verschmelzen zu einem Gourmet-Produkt, das die Handwerkskunst der französischen Küche in vollendeter Weise verkörpert.
Schweinefleisch/Rindfleisch (77%) (Schweinefleischwürfel (48%)(Nitritpökelsalz (Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Dextrose, Gewürzextrakte, Würze (aus Milch), Hefeextrakt, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma), Schweineschwarten, Trinkwasser, Knoblauch, Petersilie(0,1%), Gewürze, Würze, Stabilisator: Diphosphate, Milchzucker, Gewürzextrakte, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Brennwert: 858 kj/206 kcal
Fett: 12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 21,3 g
Salz: 1,61 g
200 g
