Délisoeurs Blog

Kulinarische Vielfalt und Charme der französischen Küche und Lebensart

In unserem Blog möchten wir euch auf eine kulinarische Reise durch die französische Küche mitnehmen und euch gleichzeitig einen Einblick in die charmanten Bräuche und Gebräuche des Landes bieten.

Frankreich ist weltweit bekannt für seine reiche kulinarische Vielfalt und seine Liebe zum Essen. Von köstlichen Käsesorten über duftende Baguettes bis hin zu raffinierten Patisserie-Kreationen - die französische Küche hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. In unseren Beiträgen werden wir euch traditionelle Rezepte vorstellen und Tipps und Tricks geben, wie ihr die französische Kochkunst auch in eurer eigenen Küche zum Leben erwecken könnt.

Viel Spaß beim Lesen und Nachkochen wünschen euch
Annette & Ulli

Die Quiche Lorraine: Ein Herzhaftes Symbol Lothringens

Die Geschichte der Quiche Lorraine ist faszinierend und vielseitig. Die ältesten Rezepte stammen aus dem 16. Jahrhundert, als die Quiche mit Brotteig zubereitet wurde.

20 Juni 2024

Die Essenz der französischen Bistrotkultur

Ein kulinarisches Abenteuer für die Sinne

21 Juli 2023

Frankreich

Frühlings-Salat

Perfekt für den Osterbrunch. Salat mit Babyspinat und köstlicher Pâté Printemps.

26 März 2023

Rezepte

Rezept Boeuf à la Mode!

Ein Klassiker der französischen Schmorgerichte

15 Feb. 2023

Rezepte

Leberpasteten à la française aus Homburg

Die Schwestern Annette Jacob und Ulrike Roth stellen in Homburg edle Pâté nach uraltem französischen Rezept in Handarbeit her. Die Kundschaft der „Délisoeurs“ kommt aus der gesamten Großregion, sogar aus Frankreich.

08 Feb. 2023